Як говориться Вам - наші вітання !!!
Тут без сумніву - знайдете дуже багато цікавого.
«Варвари» – це вже не престижно
Московський ресторан «Варвари», який у минулому році входив в топ S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, втратив цілих 12 позицій, опустившись з 48-го місця на 60-е і вибув з престижного списку.Цей рейтинг – найбільш значимий у світі високої кухні, те саме що «Оскару» серед кінематографів.Російських рестораторів спіткало жорстоке розчарування.
Лідирує в списку п’ятдесяти кращих ресторанів світу датський Noma.Причому своє високе звання цей заклад займає вже третій рік поспіль.Друге і третє місця посіли призери минулого року – іспанські ресторани Mugaritz і El Celler de Can Roca.Таким чином, трійка лідерів залишилася незмінною.
Вражаюче, але в десятку кращих не увійшов жоден французький ресторан, а адже французька кухня апріорі вважається кращою в світі.І якщо хоч один злий язик дозволить собі розпустити слух про те, що «все схвачено, за все заплачено», організатори S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants з гідністю відповідять, що цей рейтинг – єдиний неспонсируемого проекту, список кращих ресторанів складається лише на основі думок незалежних експертів.